Колмагорова Анастасія Євгенівна діючий підприємець. Впродовж останніх 4-х років вона займалась діяльністю, що була направлена на продаж кондитерських виробів з собою. У цій сфері грантерка має чималий практичний досвід. Повідомляє ТРИБУНА з посиланням на сайт Кіровоградського обласного центру зайнятості.
Розуміючи попит клієнта, у неї виникла ідея відкриття кондитерської з можливістю не тільки придбати тістечко з собою, а й створити простір, де відвідувачі зможуть насолодитися кейком, невеликим шматочка торта та кавою, створити місце, де затишно та смачно, у яке хочеться повертатися знов і знов.
Анастасія Євгенівна за роки своєї діяльності кожен бізнес-процес розробляла та тестувала самотужки, тому її знання відразу дали змогу зорієнтуватись, що саме потрібно для розширення справи. Потрібен був грант, який би допоміг нарешті вийти на бажані показники.
«Грантові кошти були необхідні, в основному, щоб придбати дороговартісне обладнання, яке дозволить зберігати торти, що знаходяться у глибокій заморозці. Це відразу вирішує декілька задач: дозволить представити великий асортимент продукції на вітрині; замовити кондитерський виріб і вже буквально за годину його отримати, що значно економить час клієнта», – наголошує грантерка.
Отримавши схвальне рішення щодо гранту, підприємиця почала втілювати свої бізнес-ідеї в життя.
Сьогодні її заклад функціонує у м. Кропивницький, по вулиці Преображенська, 17. Кондиреська має назву «Amali’s House». Кожен відвідувач, прийшовши туди, може насолодитися особливою атмосферою закладу. Це затишне місце, огорнуте любов’ю до своєї справи, де можна скуштувати неімовірні солодощі та посмакувати ароматною кавою.
Наразі Анастасія Колмагорова працевлаштувала чотирьох працівників за наступними професіями: завідувач виробництва, кондитер, бухгалтер та продавець продовольчих товарів. Однією командою вони реалізовують в життя те, що ще недавно було мрією – працювати в закладі, місія якого створювати настрій та дарувати насолоду.
Та на цьому грантерка не збирається зупинятися. В майбутньому пані Анастасія планує розширюватись: відкрити ще як мінімум три кондитерські, створити та продавати франшизу кондитерської, запровадити повноцінне власне виробництво тортів.
Улюблена справа – завжди була і буде певною точкою опори у житті людини, особливо в такі тривожні і бурхливі часи, як наш. Але історія Анастасії Колмагорової та інших грантерів демонструють, що навіть у важкі воєнні часи можна самореалізовуватись, робити те, що любиш, і радувати цим людей навколо себе.
У вас є цікава бізнес-ідея? Час діяти! Все про грати тут: http://surl.li/ctjwfx
Є питання? Телефонуйте: +38 (093) 478 70 81