неділя, 21 вересня 2008 р.

Кавунове варення (з м'якоті)



Кавунове варення (з м'якоті)

Інгрідієнти:

- кавун - 400г
- цукор - 800г
- вода -1 стакан
- сік і цедра лимона.

Приготування:

Розрізати кавун на шматки без насіння, долити воду і варити на плиті до розм'якшення шматків. Частину цукру (400г) всипати в кавуни, з останнього - приготувати сироп в 1 стакані води і соку з лимонів. Цедру лимонів внести до кавунової маси. Залити сироп в кавун, варити на легкому вогні, обсипаючи цукровим піском, до готовності, загусання сиропу.
posted by fgvcbasd6@rambler.ru at 13:39

0 comments