п'ятниця, 2 травня 2008 р.

Валуї мариновані


Валуї мариновані
Інгредієнти
- води - 2 л
- 80%-ной оцетової есенції - 30 г
- солі - 400 г
- лаврових листів - 10
- запашного перцю - 20 горошин.
Спосіб приготування
Гриби відварити в підсоленій воді (1%-ний розчин солі) 20 хвилин, вважаючи з моменту закипання. Потім воду злити, залити гриби маринадом і продовжувати варити ще 20-25 хвилин. Після цього їх охолодити і перекласти в банки.
posted by fgvcbasd6@rambler.ru at 10:28

0 Comments:

< < Home