неділя, 4 травня 2008 р.

Сливовий конфітюр


Сливовий конфітюр
Інгредієнти
- сині сливи - 1.5кг
- корінь імбиру - 50г
- лимонний сік - 2 ст.л.
- мелена гвоздика - 1.,5 ч.л.
- цукор - 500г
- желірующєє речовина - 1 пакетик.
Спосіб приготування
Сливи порізати на невеликі шматочки, імбир дуже дрібно, додати цукор, гвоздику і лимонний сік, довести до кипіння і варити хвилин 5-10 - крапля конфітюру повинна желіроваться на холодній тарілці. Гарячим залити в банки з кришками, що загвинчуються, і відразу закрутити.
posted by fgvcbasd6@rambler.ru at 10:01

0 Comments:

< < Home