четвер, 10 січня 2008 р.

Варення з моркви


Жовту або червону моркву варять у воді, поки не стане м'якою. Тоді вирізують з неї всякі фігурки (листочки, зірочки і тому подібне ), кидають їх в густий сироп і поволі варять, щоб вони стали прозорими і світлими. NB: Hе варто готувати таке варення в запас, тому що у разі потреби морква завжди знайдеться. Якщо робити для швидкого використання, то буде потрібно значно менше цукру. Півфунта його досить, щоб зварити фунт моркви.
posted by fgvcbasd6@rambler.ru at 11:36

0 Comments:

< < Home